【天空のロールケーキ金時】
ロールケーキの味はスポンジケーキと生クリームで決まると言われます。
特にスポンジケーキは冷蔵保管では美味しいが長い期間冷凍すると劣化して美味しくないと言われますので試作を繰り返し劣化を防ぐスポンジを作り上げました。健康を考え腸内環境を改善する乳酸菌も配合致しました。
北海道の生クリーム本来の味わいと鳴門金時のクリームがマリアージュしたロールケーキです。
是非ご賞味下さい。
【天空のロールケーキ緑餡】
深い味わいの抹茶の緑と漉し餡の餡を取り入れたネーミングの緑餡
京都宇治の最高級抹茶と北海道産生クリームに漉し餡を配合した芳醇なロールケーキに健康を考え腸内環境を改善する乳酸菌も配合致しました。
（抹茶）香り・味・風味・苦味、（北海道産生クリーム）クリーミーな味わい（漉し餡）甘味・風味が存分に味わえるロールケーキです。
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【使用材料】
金時：卵・生クリーム・鳴門金時・牛乳・小麦粉・グラニュー糖・サラダ油（大豆由来）・ハチミツ・トレモリン・トレハロース・ブランデー・乳酸菌・乳化剤・PH調整剤・増粘多糖類
緑餡：卵・生クリーム・漉し餡・牛乳・小麦粉・グラニュー糖・サラダ油（大豆由来）・ハチミツ・トレモリン・トレハロース・抹茶・ブランデー・乳酸菌・乳化剤・PH調整剤・増粘多糖類
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【解凍方法】
１０度以下の冷蔵庫で８時間～１０時間解凍
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【保存期間】
－２０度 冷凍２ヶ月
冷蔵解凍日を入れて２日以内でお召し上がり下さい。
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【重量】
金時：４００ｇ～４１０ｇ
緑餡：５６０ｇ～５７０ｇ